Si tu es sur Paris et que tu es amateur de bière, on a trouvé le cadeau bière qui devrait te faire grimper sur ta pinte : un stage pour apprendre à faire ta bière toi-même. Oui en 2h (ou 4h au choix) tu deviens maître brasseur. Enfin maître pas sur, mais disons plutôt micro-brasseur. Bien sûr tu repars avec ta production et tu pourras dire lors de ton prochain apéro à tes amis : « c’est moi qui l’ai fait ! ». Oui autant ne pas te louper.
L’atelier « je fais ma bière »
C’est dans un joli petit atelier du 11ème arrondissement de Paris que deux passionnés de bière proposent donc des stages de brassage. Grâce à cet atelier vous allez tout comprendre sur les différentes étapes de la création de la bière, ce petit breuvage jaune à bulle qui donne tellement de sens à ta vie. Et à la mienne. Le brasseur professionnel t’explique tout !
L’atelier brassage de bière à Paris (2h/49€ ou 4h pour deux personnes 160€) est en vente ici sous forme de vouncher à télécharger immédiatement et imprimer.
Deviens un petit biérologue
Tout le matos d’un pro est mis à disposition : tu es accompagné à chaque étape et on t’explique le pourquoi du comment version houblon. On y déguste différente bières artisanales avec une petite planche de charcuterie histoire d’éduquer un peu ton palet et de te donner quelques clés de biérologies. Si tu te poses la question qu’est ce qu’un biérologe, la réponse est ici. De la sélection des matières et leur quantité (malts, houblon) à l’embouteillage, tu donneras ta petite patte personnelle, ce qui donnera un goût unique à ta propre bière. Ca serait mieux qu’elle soit bonne.
2h ou 4h pou brasser ta bière
A l’Apéro du Jeudi on a trouvé l’idée géniale et je ne vous cache pas qu’on aimerait bien organiser un « Apéro je fais ma bière ». D’ici là, vous pouvez offrir ou vous offrir ce stage ici sous la forme d’un vouncher à télécharger et imprimer. Une belle idée cadeau bière ! Vous pourrez prendre ensuite rendez-vous avec l’atelier. Deux formules sont proposées : un version 2h (49€) pour une personne et vous repartez avec une bouteille, une version 4h (160€) pour deux personnes et là vous repartez avec 30 bouteilles de votre breuvage « fait maison ». Oui de quoi nous inviter à l’apéro chez toi !
