On attend tous avec impatience la fin du confinement. Pour l’Apéro du Jeudi et sa communauté, on attends même avec impatience la réouverture des bars. Mais pour l’instant il n’y a pas de date mais surtout, les bars pourront réouvrir mais en respectant des mesures strictes pour éviter la propagation du Coronavirus. Et là où ça coince.
Pas facile du tout d’imaginer un moment de convivialité comme l’apéro avec des impératifs de distanciation physique, des gestes barrières, qui sont autant barrières pour le virus que pour la convivialité.
Mais on n’est bien d’accord : nous n’avons pas (encore) le choix. Soit les bars et l’Apéro du Jeudi réouvrent en respectant ces (futures) consignes : il serait criminel de faire comme si de rien n’était.
Du coup on voit fleurir plein de concepts anti-coronavirus pour les bars : les patrons redoublent de créativité pour sauver leurs bars. Et on les comprends tellement.
Personnellement, je ne suis emballé par aucun des dispositifs mais encore une fois, avons-nous le luxe d’être « emballé » par l’un de ces dispositifs ?
Petit florilège des propositions de dispositif anti-coronavirus pour les bars pour un prochain apéro déconfinement.
Les tables serres individuelles d’Amsterdam
Des tables dans des serres individuelles. Là c’est sûr que question propagation on limite les risques. Non seulement les tables sont en plein air sur le quai du Dijksgracht dans le quartier d’Oosterdok mais en plus elles sont sous serres !
Chaque table serre peut accueillir jusqu’à 3 personnes (on est loin de la limite des 10 personnes) et il y a même une petite porte pour la fermer. La vue n’est pas trop altérée puisque les vitres de la serre donne une belle visibilité sur le paysage. Je vous en parle ici un peu plus.
Des tables à étage
La photo a été probablement prise avant l’épidémie et j’imagine que c’est en Asie (?). Mais l’idée est marrante : non seulement l’espace est bien rentabilisé mais question distanciation physique on n’est pas mal.
Des plaques de plexiglas pour trinquer
Ambiance parloir pour prendre l’apéro avec des plaques de plexiglas pour séparer chaque place de la table. Triste mais efficace.
Des cages à poules pour l’apéro
Chacun sa petite case avec les mains apparentes pour trinquer et le regard pour essayer de se voir quand même. Manque plus que les graines pour l’apéro et on est en plein poulailler industriel.
Des cloches en plexiglas pour séparer les invités
C’est le designer décorateur Christophe Gernigon qui est à l’origine du projet, baptisé Plex’Eat. « J’étais inquiet pour les restaurateurs. J’ai alors réfléchi à un dispositif qui permettait de retrouver la convivialité autour d’une table mais sans prendre de risque» explique-t-il.
Un restaurant rempli sa salle avec des mannequins
Je vous ai fait découvrir sur Voyage Insolite, ce restaurant à Washington qui a installé des mannequins dans sa salle pour faire respecter les distances tout en remplissant un peu le restaurant.
Un restaurant au Vietnam invite des peluches panda géantes à ses tables
Même idée du côté de ce restaurant vietnamien, la Maison Saigon qui pour remplir ses salles et faire respecter la distanciation physique invite à ses tables des panda géants sous forme de peluche.
Comment ne pas craquer ?
Des séparations dans les avions ?
Evidemment les compagnies aériennes bossent aussi sur le concept, autre secteur ultra touché par cette épidémie.
Là ça reste « moins choquant » puisque dans un avion, on ne vient pas chercher spécialement la convivialité mais le transport.
Ne vous trompez pas sur mon ton quelque peu sarcastique : ça me désole, mais nous n’avons pas le choix pour l’instant, et il est vital de trouver des solutions à cours terme pour pouvoir à nouveau ouvrir les bars et organiser des apéros…
