Une petite rue du 1er arrondissement à Paris, un peu écrasé par ce grand monument sombre et fermé qu’est la Samaritaine, vous trouverez un bar lounge en devenir, l’Elite. La peinture est fraîche (on lit encore La Régence, le nom de la brasserie occupant les lieux avant), la déco hésitante, l’éclairage sombre mais le zinc lumineux apparaît un peu comme un phare dans la nuit de notre apéro.
Un bar en devenir
Un bar qui est donc en pleine mue. Pas évident de passer de la brasserie vieillotte au bar branché, en tout cas ça ne se fait pas d’un coup de baguette magique. On sent toute l’énergie et l’envie de l’équipe, Abdel et Sabrina en tête, pour faire décoller le bar.
Question cocktail c’est pas encore ça, on a par contre bien apprécié les prix sympa toute la soirée (6€ la pinte, 6.5€ le cocktail, 3€ le verre d’alcool fort). La DJette Sophie Coste n’était malheureusement pas parmi nous mais l’ambiance musicale était plutôt sympa.
Côté tapas, on était certes un peu surpris par la présentation (cf photo) mais on vous confirme que c’est très bon. Et que même si il faut fourchette et couteau pour attaquer ces tapas, pour 10€ on a une superbe assiette.
A noter la salle voûtée en sous-sol que vous pouvez privatiser facilement et la terrasse, qui est certes minuscule (3 tables) mais bien agréable dans cette petite rue.
Il faudra qu’on revienne un peu plus tard pour voir si Abdel et son équipe ont réussi à hisser leur bar parmi l’élite des bars parisiens !
L’Elite
8, rue Baillet
75001 Paris
Mo Louvre Rivoli
Mais qui est passé prendre l’Apéro ?
L’Italie qui a toujours la cote à l’apéro avec ce soir là : Umbretta, Daniela, Francesca et Paulo !
Pascal ne loupe que très rarement l’objectif.
Rendez-vous jeudi prochain pour un nouvel Apéro du Jeudi !
